- Land Art: Kunst in der freien Natur
- Unterstützung von jungen Künstlern
- Präsentation von edlen Speisen und Getränken
- Förderung gesunder Ernährung
- Kooperation mit Spitzengastronomie und Qualitätshändlern
- Lesungen
- Schreiben und herausgeben von Büchern
- Ausstellungen